UP alerta d’una davallada d’entre el 30% i el 80% de la producció d’olives en aquesta campanya a Catalunya

Unió de Pagesos (UP) adverteix d’una forta baixada de la producció d’olives a Catalunya de cara a la campanya 2018-2019 per diversos motius relacionats amb la meteorologia, entre llargues sequeres i aiguats abundants. Les Terres de l’Ebre, el Camp de Tarragona i el Penedès són les zones més afectades, amb pèrdues de producció del 30% al 80% en funció del territori.

A les Terres de l’Ebre, després de tres anys consecutius de sequera a les comarques del Baix Ebre i el Montsià, les pèrdues poden arribar a ser del 80% respecte de la producció anterior al període de sequera.

Al Baix Camp, la reducció de collita pot arribar fins a un 70% menys que en la de la campanya passada; a l’Alt Camp, podria situar-se en la meitat de la de l’any passat, i al Baix Penedès, un 60% menys que la campanya passada.

Pel que fa a l’Alt Penedès, el sindicat calcula que la collita serà entre el 70% i el 80% inferior a la de l’any passat; a les Garrigues es preveu molta variabilitat en secà, i en regadiu, la previsió és que la producció sigui superior a la de l’any passat. Al Pla d’Urgell, part de l’Urgell i part de la Noguera, entre un 30% i un 45% menor que la de l’any passat per mal quallat i sequera, encara que molt desigual segons les zones.

Al Priorat la producció pot arribar a ser un 30% inferior a la de l’any passat, tant en reg de suport com en secà, i a l’Alt i al Baix Empordà, inferior a la collita normal de l’any passat, tot i que les últimes pluges han pogut incidir favorablement.

Les causes de la reducció de collita han estat molts problemes en la fase de floració i quallat del fruit. Per exemple, al Baix Ebre i al Montsià, amb tres anys de sequera, un dels pocs aiguats que van caure a la primavera en aquesta zona va coincidir amb el moment del quallat de la flor, provocant danys. A part d’aquest problema, la tendència pròpia del conreu a l’alternança productiva i un llarg període sense pluges durant l’agost i el setembre fan difícil concretar la previsió. Finalment, cal esperar les conseqüències que tindran per a aquest conreu les darreres pluges d’octubre, molt abundants.

Tenint en compte aquests factors, Unió de Pagesos demanarà al Departament d’Agricultura un seguiment acurat de l’evolució de la producció per tal d’assegurar l’adequació de la fiscalitat de la pagesia d’aquest sector que tributa pel sistema de mòduls en el IRPF.

Pel que fa al preu en origen de l’oli d’oliva, el sindicat adverteix d’una forta caiguda al llarg de la campanya actual, i que el Ministeri d’Agricultura fixa en un 32,83% respecte de la campanya passada a la setmana 31 (31 juliol) del 2018. Aquest fet, sumat a la disminució de la producció prevista, pot abocar els productors a una pèrdua de renda amb un risc per a la viabilitat de les explotacions. En aquest sentit, Unió de Pagesos demana a la indústria oleícola i a la gran distribució que sigui conseqüent en la repercussió del preu, ja que no el repercuteix al consumidor quan baixa en origen, i pressiona a la baixa, injustificadament, el preu al productor.

Segons dades del Ministeri d’Agricultura, mentre que la caiguda en origen del preu en l’oli d’oliva verge extra era el juliol del 2018 d’un 30,03% menys respecte de la campanya anterior, el preu al consum només s’havia reduït el 0,98%. Si s’analitza la variació mitjana respecte a les dues anteriors campanyes s’observa que mentre el preu en origen cau un 9,3% el preu al consum s’incrementa un 5,22%.

Anuncis

Què passarà després del Brexit amb els camions amb productes agrícoles espanyols que arriben cada dia a Dover?

El ministre espanyol d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha reconegut que el sector agrícola travessa “un moment de molts dubtes, de molta inestabilitat” respecte a la sortida del Regne Unit de la Unió Europea (UE) i ha apostat per un acord entre Londres i Brussel·les “abans de final d’any”. En concret, ha deixat clara la seva preocupació pel que pugui passar amb els mil camions amb productes agrícoles peribles espanyols que arriben diàriament a Dover.

Per aquest motiu, ha assegurat que “ja sigui a l’octubre o novembre, abans de final d’any, seria bo que tinguéssim un acord que permetés donar sobretot tranquil·litat i confiança en un moment de molts dubtes, de molta inestabilitat”, ha manifestat Planas a la premsa després de reunir-se a París amb els seus homòlegs de França i Portugal.

“Crec que tot allò que doni certesa als operadors econòmics, però també al conjunt dels ciutadans, és una bona notícia en un moment que hi ha algunes que no són tan bones”, ha afegit.

El ministre espanyol ha afirmat que “s’han de preparar des de ja les mesures de contingència que siguin necessàries” i ha comentat que “estan en això”.

Ha afegit que el Govern aprovarà les iniciatives legislatives que puguin correspondre, tal com acaba de fer França, encara que va aclarir que algunes competències, com les duaneres, són competència de la Unió Europea i no dels estats.

“Hi ha massa incògnites per fer apostes sobre el ‘brexit’. Aquestes dues setmanes són claus amb la conferència anual del partit conservador al Regne Unit”, ha opinat Planas.

El titular d’Agricultura ha detallat que caldrà trobar una solució per als prop de mil camions que arriben diàriament al port de Dover (Regne Unit) procedents d’Espanya amb una càrrega que en el seu 30% correspon a aliments peribles.

JDM

Èxit de la 7ª Fira de la Llet a Vilobí d’Onyar

Coincidint amb la 31a Festa de Sant Galderic, patró de la pagesia, s’ha celebrat a Vilobí d’Onyar la 7a Fira de la Llet els dies 18, 20 i 21 d’octubre. En aquest certamen que està dedicat al món de la llet en tota la seva extensió, s’han dut a terme diferents actes lúdics, gastronòmics, culturals i de tipus professional, essent un punt de trobada de tot el sector lleter. La conservació del territori, la diversitat del paisatge, el teixit empresarial, va molt lligat a aquest sector productor de llet i a la pagesia que hi treballa en ell.

El primer dia de la fira, el dijous 18 d’octubre es va fer la Jornada Tècnica Agroramadera al Teatre de Can Sagrera, atraient a nombrosos tècnics: nutròlegs, comercials, assessors i veterinaris. Es van poder escoltar diferents xerrades sobre la gestió de les dades en una explotació lletera, sobre temes per la millora i la prevenció en la salut de les vaques lleteres, l’ús de noves aplicacions tecnològiques i digitals, acabant amb una taula rodona on es van exposar les conclusions de les ponències prèvies. Al acabar, es va fer un reconeixement al mèrit a la Promoció del sector lleter, que va recaure en el grup veterinari de Vilobí d’Onyar, un reconeixement merescut per la seva dedicació en el desenvolupament del sector lleter en aquesta zona. Va acomiadar la jornada, la directora dels Serveis Territorials del Departament d’Agricultura a Girona, Elisabet Sánchez.

El dissabte 20 va ser el moment àlgid de la Fira de la Llet, amb la inauguració oficial per part de l’alcaldessa, Cristina Mundet, tot presentant un nou pas de vianants inspirat amb les típiques taques d’una vaca ‘pas de vaca’, així com un nou capgròs (inspirat en una vaca lletera de capa roja). Per tal d’amenitzar els parlaments, va acompanyar l’acte l’instagramer mallorquí, Miquel Montoro, que en acabar va rebre un calorós aplaudiment en solidaritat per les inundacions sofertes a la zona d’Artà (Mallorca), d’on ell és originari.

Entre els diferents espais pensats per a la fira, hi havia el Bestiòrum on es va preparar una vaca per a participar en un concurs morfològic i, finalment, una activitat molt esperada, la munyida a mà i cantina tal i com es feia abans, per tal de mesurar algunes habilitats perdudes entre els més joves. Un altre espai va ser el Lletòrum, on a més de presentar diferents productes làctics, es va realitzar una demostració culinària i un maridatge de vi amb formatges de llet de cabra.

Ja en el darrer dia de la fira, el diumenge 21, després d’un bon esmorzar, es van presentar diferents tractors d’època, amb la corresponent benedicció en honor a Sant Galderic amb ofrenes de diferents productes agrícoles i en acabar els tractors van voltar per diferents camins del municipi. Encoratgem als organitzadors a seguir apostant i creixent com a fira, especialitzada en el sector lleter.

Eduard Gelpí

Publicats els preus al consumidor de la fruita de llavor

Des d’ara i amb periodicitat setmanal, l’Observatori Agroalimentari de Preus del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya publicarà els preus mitjans que paguen les llars catalanes per la compra de fruita de llavor. Així, el preu mig pagat pel consumidor la primera setmana d’octubre ha estat de 1,64€ per la poma i 1,45€ per la pera. 

Des de la primera setmana de juliol i fins a mitjans de setembre es va publicar aquests mateixos preus corresponents, en aquest cas, al préssec i a la nectarina. En base a aquesta experiència d’enguany i a la de 2017, es va considerar que aquesta era una informació útil per al sector productor, com també per a les altres baules de la cadena de distribució i per als propis consumidors, atès que ofereix setmanalment els preus que paguen aquests darrers per les pomes i les peres que es consumiran a la llar i així millorar la transparència en les diferents baules de la cadena.

El DARP ha contractat a Kantar Worldpanel l’elaboració d’aquests preus, que obté a nivell de Catalunya a partir d’una mostra de 2.017 llars, repartides en 283 punts de sondeig amb presència garantida de panelistes en totes les poblacions de més de 10.000 habitants i mostra representativa de les més petites.

Els preus que es publiquen en el web del Departament, en l’enllaç: http://agricultura.gencat.cat/ca/departament/estadistiques/observatori-agroalimentari-preus/preus-consumidor/, i ara corresponen a la primera setmana d’octubre. A principis de la setmana vinent es publicarà els de la segona setmana i així successivament fins a finals d’any, amb la probable pròrroga fins a finals de campanya de fruita de llavor.

Amb la publicació d’aquests preus al consumidor es complementa la informació resultant de la publicació dels preus sectorials de referència (preus a sortida de central) de la fruita de llavor que s’iniciarà en les properes setmanes i que es continuarà fins a finals de campanya (primavera 2019).

UP exigeix al Ministeri d’Hisenda que pagui l’aportació al PDR català perquè s’efectuïn els pagaments d’ajuts pendents

Unió de Pagesos (UP) ha reclamat al Ministeri d’Hisenda que faci efectiva la seva aportació al Programa de Desenvolupament Rural (PDR) de Catalunya perquè el Departament d’Agricultura pugui efectuar el pagament corresponent a la convocatòria d’ajuts del 2017, de 12,4 milions d’euros, entre els quals 4 milions corresponen a l’ajut a la ramaderia ecològica i 5,1 milions a l’ajut a les zones amb limitacions naturals de les zones de muntanya, així com 1,4 milions a l’ajut de les altres zones amb limitacions naturals (zones desfavorides). El retard del pagament del Ministeri d’Hisenda està suposant un retard en el pagament de 9,1 milions d’euros que bàsicament afecta la ramaderia de muntanya.

El sindicat agrari ha indicat que la pagesia suporta un endarreriment injustificat del pagament dels sobrecostos lligats a aquestes línies d’ajuts que li va comportar la seva activitat el 2017 i la del 2018.

UP ha recordat que la Conferència Sectorial d’Agricultura, participada pel Ministeri i les comunitats en matèria d’agricultura, del 10 de juliol, va acordar el repartiment entre les comunitats de la partida pressupostària d’Agricultura de participació als PDR i va assignar a Catalunya 7.064.003 euros, mentre que el Consell de Ministres del 20 de juliol va acordar abonar a les comunitats les quanties acordades en aquesta Conferència, tot i que encara no ha fet efectiu el pagament.

JARC lamenta la distorsió de preus que han provocat les importacions d’oli extracomunitari sense cap aranzel

La nova decisió de permetre l’entrada extraordinària d’oli principalment de Turquia, Tunísia i Marroc ha arrossegat a la baixa els preus del sector. El que es preveia com una bona campanya de preus va canviar arran de la decisió de la UE de permetre de nou l’entrada d’un volum important d’oli d’importació sense aranzels. Tot plegat ha suposat que es dupliqui l’entrada d’oli importat a la Unió Europea tal com publicava el Consell Oleícola Internacional.

Tal com va alertar JARC des del primer moment, aquesta decisió de permetre l’entrada d’oli extracomunitari acabaria incidint en les cotitzacions del producte dels propers mesos. Les xifres apunten que el productor des del juny ha perdut al voltant d’un euro per quilo. S’ha passat en el verge extra dels aproximadament 3.5 als 2.5 €/kg.

Sense aquestes importacions aquesta davallada de preu no s’hagués produït, i més si es té en compte que la producció d’oli d’oliva caurà un 15% a Catalunya tal com ha anunciat aquest dimecres la FCAC (Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya) i també es reduirà a nivell mundial. Per tant, s’hauria d’haver produït l’efecte contrari: un increment de les cotitzacions.

L’organització agrària ha lamentat aquesta situació perquè era perfectament previsible i no s’ha pres cap mesura per pal·liar-la. El responsable de l’oli de JARC, Lluís Gaya, a més, ha mostrat la seva preocupació perquè aquest escenari es pugui agreujar en els propers dies. I és que, tal com ha explicat, alguna gran superfície està oferint oli a preus baixos, cosa que podria arrossegar a la resta de la distribució a fer el mateix.

Gaya ha recordat que l’oli de països tercers no és de la mateixa qualitat que el que es produeix a Catalunya. De fet, ha afegit, que no compta amb cap segell de qualitat com una denominació d’origen ni tampoc, en la majoria de casos, és verge extra. Tot i que es tracta de qualitats diferents amb consumidors diferents, ha dit el responsable de JARC, l’entrada d’aquest producte al mercat europeu ha mogut a la baixa les cotitzacions de tots els tipus de qualitats d’olis.

JARC ha recordat que aquesta pràctica de permetre l’entrada de productes forans a Europa és una competència deslleial per al sector. Aquests aliments no compten amb les mateixes exigències sanitàries i laborals que a la Unió Europa (UE), cosa que els fa molt més competitius pel que fa a preus, però no pas en cap dels diferents paràmetres que defineixen la qualitat.

250 activitats arreu de tot el territori a la VI Setmana Bio

Dissabte 20 d’octubre comença una nova edició, la sisena, de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica, que tindrà lloc fins al diumenge 28 d’octubre i comptarà amb unes 250 activitats que es desenvoluparan arreu de Catalunya promogudes pels agents del sector mateix. Així ho ha anunciat la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, a la presentació d’aquest esdeveniment, coorganitzat pel Departament d’Agricultura i l’Associació Vida Sana, dedicada a promoure l’agricultura biològica i l’alimentació sana.

La Setmana Bio presenta un programa d’activitats amb xerrades divulgatives i tècniques, tastos de productes, activitats infantils, visites guiades a explotacions, menús especials en restaurants i altres propostes adreçades a fer conèixer de primera mà a totes les persones interessades què és la producció i el producte ecològics i quines són les seves particularitats i beneficis. Enguany, la festa dels productes ecològics ajuntarà esforços amb la Setmana Bio a l’escola, que es va celebrar per primer cop l’any passat, i inclourà també el lliurament del Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica, per ajuntar forces i augmentar-ne la repercussió.

En el decurs de la seva intervenció, la consellera ha destacat “la importància de millorar la connexió local entre producció, transformació i consum, apostem per una Setmana Bio centrada en promoure la proximitat dins del sector ecològic. Així aconseguirem valoritzar la nostra pagesia, beneficiar-nos d’aquestes produccions en el territori i que el consumidor apreciï el producte ecològic català i l’obtingui en un mercat de proximitat”.

La Setmana Bio es va crear l’any 2012 per dotar el sector ecològic d’una eina de promoció i amb l’objectiu de poder informar sobre les bondats i les virtuts d’aquest sistema de producció i promoure el consum dels productes ecològics; en la creació inicial, va participar-hi el sector mateix, reunit en una taula d’entitats promotores, amb la qual es va acordar quin en seria el millor format i moment de celebració. El Departament s’encarrega de la gestió i l’organització de l’esdeveniment, que a partir d’enguany compta també amb la participació de l’Associació Vida Sana, que s’incorpora a l’organització. Les actuacions que conformen el programa són proposades per tots aquells agents relacionats amb el sector ecològic que hi volen participar com a promotors.

Així, el programa d’aquesta setmana es nodreix d’activitats proposades i realitzades pels actors interessats mateixos, fonamentalment operadors ecològics, però també d’altres promotors, com ara entitats i organitzacions, administracions locals, biblioteques, restaurants, etc. A més, els centres educatius també han proposat activitats perquè s’incloguin a la Setmana Bio a l’escola. Durant aquesta setmana, també es lliurarà el Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica, adreçat a reconèixer i incentivar projectes i línies de treball de centres eductius relacionades amb l’agricultura i l’alimentació ecològiques.

Teresa Jordà, s’ha referit a la Setmana Bio a l’escola com una oportunitat “per millorar el coneixement respecte l’alimentació ecològica. En aquest sentit, l’escola hi juga un rol molt important. Amb aquesta incitava volem arribar a les aules i de forma indirecta, a les famílies”.

Tastos, xerrades, promocions comercials i altres actuacions completen un programa en què es poden trobar formes variades de coneixement del producte ecològic i dels seus artífexs, i també gaudir-ne. Trobareu informació de totes les activitats que es duran a terme al web de la Setmana Bio: http://setmanabio.cat.

La Setmana Bio compta a més amb la implicació dels departaments d’Ensenyament i de Territori i Sostenibilitat, i també de la Diputació de Barcelona, la Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat i la Xarxa d’Escoles per a la Sostenibilitat de Catalunya.

 La producció Bio des de diferents angles

A l’acte de presentació, hi ha participat Dolores Raigón, que a més de catedràtica i investigadora de la Universitat Politècnica de València especialitzada en aliments ecològics també és la presidenta de la Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica. Raigón ha parlat sobre la qualitat dels aliments ecològics i el paper d’aquest sistema de producció en la nostra societat.

Posteriorment, s’ha dut a terme una taula rodona, moderada per la periodista especialitzada en temes de nutrició Núria Coll, que ha comptat amb un productor de vinya i vi ecològic, el director comercial d’una empresa distribuïdora de productes eco, una professora de l’institut guanyador del premi Escola, Alimentació i Agricultura Ecològica de 2017, i la Dolores Raigón mateixa.

Les experiències d’aquestes quatre persones en els àmbits de la producció, comercialització, educació i divulgació de la producció ecològica, i també l’àmbit de la gastronomia, representat per la Núria Coll mateixa, han servit per reflectir les cinc famílies d’activitats que conformen el programa de la Setmana Bio: visites a operadors ecològics, activitats comercials, activitats de divulgació, restauració i gastronomia, i la Setmana Bio a l’Escola. Totes són propostes que volen connectar la producció amb el consumidor i promoure la proximitat dins el factor ecològic.