La sòcia d’Agroprés, Rosa March, presentarà el llibre de receptes “El Xai a la Taula” el 29 de novembre a Barcelona

Després d’alguns anys de treballar-hi, veu la llum la suma de dues devocions, entre d’altres, del  dia a dia de la sòcia d’Agroprés i empresària agraria, Rosa March: els xais i la cuina. El resultat es el llibre “El Xai a la Taula”, resum de receptes que contemplen 13 presentacions diferents de la carn del xai.

El llibre, editat per Editorial Viena,  te com a objectiu retornar a les nostres taules aquesta excelsa carn. La presentació del mateix es durà aterme el dimarts 29 de noviembre, a les a les 7 de la tarda, a l’ Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA), al carrer del Carme nº  47 (antiga Casa de la Convalescència), de Barcelona.

La presentació anirà a càrrec de Mireia Mallol, periodista de Catalunya Ràdio.

Com que després hi haurà una degustació de xai, es demana que, quan es rebi la invitació, es confirmi l’assistència així com les persones que hi aniran.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: