JARC considera que les mesures d’emmagatzematge del porcí de la Comissió Europea no resoldran la crisi de preus

L’organització agrària JARC-COAG valora les mesures d’emmagatzematge establertes l’1 de desembre pel Comitè de Gestió de la Comissió Europea per al sector porcí, activades per pal·liar la crisi de mercat actual i la caiguda de preus que des de fa mesos pateixen els ramaders del porcí.Jaume Bernis a la seva explotacions_Alcarras_lleida

Jaume Bernis, Cap sectorial del Porcí de JARC-COAG, ha criticat la lentitud de la Comissió Europea en reaccionar. L’activació de l’emmagatzematge privat de la carn de porc no s’iniciarà fins el 4 de gener de 2016, sense establir el pressupost que s’hi destinarà, ni les quantitats a retirar per Estat Membre, ni el període durant el qual es podrà fer. En conseqüència, continuen les incerteses sobre la seva efectivitat.

El producte es podrà guardar durant un període de 3 a 5 mesos, però si no s’assegura una sortida esglaonada del mateix al mercat és molt possible que ens tornem a trobar que l’oferta pressioni els preus en origen a la baixa. A més, això coincidirà a l’inici del període de més calor, quan històricament s’observa que les cotitzacions tenen un lleu increment, per la disminució de l’oferta i l’augment del consum.

Retirada dels garrins de fins a 20 kg.

Com a aspectes positius l’organització agrària esmenta que per primera vegada s’inclou en la retirada els garrins de fins a 20 kg., tal i com va proposar l’Estat Espanyol a petició del sector. Aquest fet podria reduir l’oferta futura d’animals adults.

D’altra banda, informen que s’ha despenalitzat la sortida avançada de producte cap al mercat, sempre i quan s’adreci a exportació a països tercers i es compleixi un mínim de seixanta dies d’emmagatzematge. Aquest darrer punt podria afavorir la sortida esglaonada, però el seu ús és incert, per tant, JARC-COAG considera que s’hauria d’incentivar i controlar.

En l’àmbit de millores, Bernis també inclou el fet que la quantia de les ajudes per retirada s’han incrementat fins un 20% respecte les activades a inicis de març d’enguany, però aclareix que continuen sent inferiors a les de 2011.

El Departament d’Agricultura i ajuntaments del Pirineu realitzen la segona subhasta de la fusta de Catalunya

Responsables del Departament d’Agricultura, representants del sector forestal, organitzacions de propietaris forestals privats, ajuntaments i empreses de transformació de fusta es van reunir el 3 de desembre a Llavorsí (Pallars Sobirà) per portar a terme una important subhasta de fusta. Aquesta és la segona vegada que es realitza una concentració de l’oferta fustera dels boscos públics  d’aquestes dimensions a Catalunya i pretén dinamitzar la gestió del medi natural. La primera va ser el 31 de juliol al Pont de Suert (Alta Ribagorça). d87972cc-c8d5-4d74-94ea-a62298bb623b

La venda dels lots de fusta s’ha realitzat ràpidament i amb interès per part de les empreses i s’ha demostrat que el canvi impulsat pel Departament  d’Agricultura amb el sistema de concentració de l’oferta ha tingut un èxit clar.

Els treballs que es realitzaran per executar les subhastes venudes suposaran la millora de més de 200 ha de boscos del Pirineu i Prepirineu: regeneració de zones envellides, reducció de competència en zones molt espesses, reducció de càrregues de combustible, millora de diversitat i de condicions per a ús públic, així com afavoriment de la producció de bolets. A més de generar una activitat socioeconòmica molt necessària per a aquest territorio.

El producte obtingut, a més, servirà de matèria primera perquè empreses forestals catalanes de primera i segona transformació puguin realitzar el seu treball. Parlem de 30 llocs de treball directes i 300 d’indirectes. La subhasta de la fusta ha permès recaptar 120.000 euros, quantitat económica molt important per als pobles del Pirineu.

Un total de 12 restaurants d’arreu de Catalunya han estat guardonats en l’edició d’enguany dels premis Cartaví

unnamedEl conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Jordi Ciuraneta, acompanyat del director general d’Agricultura i Ramaderia, Alfons Vilarrasa, va  presidir el 2 de desembre al Palau Reial del Pedralbes, a Barcelona, una nova edició dels Premis CARTAVÍ. Una vegada valorats, un jurat acreditat ha escollit els guanyadors dels CARTAVÍ2015, tres restaurants per cada província catalana més tres de Barcelona capital. Així, d’un total de 50 finalistes, s’han premiat 12 restaurants.

Els vins catalans, líders a Catalunya

En el decurs de la seva intervenció, el conseller s’ha mostrat molt satisfet amb “la creixent presència dels vins catalans a casa nostra”, i ha recordat que aquest any el començàvem amb “una gran notícia, per primera vegada, els vins catalans són líders de vendes a Catalunya, amb un 33,7% del mercat, i superen el tradicional lideratge dels vins de Rioja, segons l’informe Nilsen de l’INCAVI”.

Així mateix, Ciuraneta ha insistit en que “encara tenim molt camí per recórrer. Molta feina per fer i per fer-la conjuntament. Especialment en el canal de l’hostaleria, per això crec que els CARTAVÍ són de gran importància a l’hora  de reivindicar i defensar la promoció dels nostres vins”.

Creixement al mateix territori

El conseller també ha assenyalat que “el mercat on el nostre vi té més possibilitats de creixement és el mateix territori”. Per afegir que “Ben a prop de casa es fan uns vins singulars, excepcionals, que conquereixen els mercats internacionals i els rànquings més prestigiosos del món”.

L’edició dels CARTAVÍ d’aquest any era una mica diferent respecte de les anteriors. La convocatòria dels premis s’ha dividit en dues fases: semifinals i una gran final. Les semifinals s’han realitzat a les quatre províncies catalanes: Barcelona, Girona, Lleida i Tarragona. I han estat els jurats territorials els que han triat els restaurants finalistes.

CARTAVÍ 2015 ha comptat amb la col·laboració de l’INCAVI, del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), de l’Associació Catalana de Sumillers, FIVIN, i de les onze DO catalanes.

Restaurants guanyadors per províncies i categories:

Província de Tarragona:

  • Categoria A: Restaurant LES MOLES, d’Ulldecona
  • Categoria B: Restaurant L’HOSTAL SPORT, de Falset
  • Categoria C: Deserta

Província de Lleida:

  • Categoria  A: Restaurant LA BOSCANA, de Bellvís
  • Categoria B: Restaurant L’ESTEL DE LA MERCÈ, de Lleida
  • Categoria C: Deserta

Província de Girona:

  • Categoria  A: Restaurant VICUS, de PALS
  • Categoria B: Restaurant ANTAVIANA, de Figueres
  • Categoria C: Restaurant CAFÈ EUROPA, d’OLOT

Província de Barcelona:

  • Categoria  A: Restaurant CA L’IGNASI, de Cantonigròs
  • Categoria B: Restaurant L’ERA, d’Arenys de Munt
  • Categoria C: Restaurant LA GURMETERIA, de Terrassa

Ciutat de Barcelona:

  • Categoria A: Restaurant La Taverna del Clínic
  • Categoria B: Restaurant La Llavor dels Orígens
  • Categoria C: Deserta

Cal esmentar que a la categoria A participen restaurants amb un preu mitjà del menú de més de 35 euros; a la B amb un preu mitjà del menú de 15 a 35 euros, i a la categoría C amb un preu mitjà del menú de fins a 15 euros.

El premi especial  del jurat de CARTAVÍ 2015 ha recaigut en les 11 DO del vi catalanes.

Fires de desembre de 2015

CATALUNYA

  • Fira Mercat-Mercat del Cavall i Fira de Mostres, a Amposta, del 4 al 8
  • Fira-mercat de Santa Llúcia, a Balaguer. Dia 5
  • Fira de Sant Nicolau. Nadal, a Vic. Del 5 al 8
  • Fira de Sant Nicolau-Fira de la Vall d’en Bas. Remença Medieval, a Sant Privat de Bas. Dies 5 i 6
  • Fira de l’Avet, a Espinelves, Del 5 al 13576_1417688888espinelves-avet
  • Fira d’Hivern, a Porqueres. Dia 6
  • Fira de Nadal, a Ripoll. Dia 6
  • Fira de Muntanya i Neu de la Vall de Ribes, a Ribes de Freser, el dia 6
  • Fira d’Hivern, Mostra de Comerç i Artesania, a Castellterçol. Dia 6
  • Fira de Sarral, el dia 8
  • Fira de la Tòfona, a Centelles. Del 10 al 20
  • Fira de Nadal i del Torró Artesà, a Cardedeu. De l’11 al 13
  • Fira Avícola de la Raça del Prat, a El Prat de Llobregat. De l’11 al 13
  • Fira de Nadal, a Mora d’Ebre. El dia 12
  • Fira-Mercat de Nadal i Entitats, a Les Franqueses del Vallès, el 12 i 13
  • Fira-Mercat de Santa Llúcia, a Sallent, el dia 13
  • Fira de Sant Llúcia, a Prats de Lluçanés. Dia 13
  • Fira de Santa Llúcia, a Sant Feliu de Pallarols. Dia 13
  • Mercat de Nadal. Fira de Capons, Aviram i Motius Nadalencs, a Valls. Els dies 13 i 14
  • Fira-Mercat del Gall, a Vilafranca del Penedès. Dies 19 i 20
  • Mercat de Nadal, a Martorell, el dia 20
  • Fira de Nadal, Productes Artesanals, Naturals i de Pagès, a Santa Maria d’Oló. El dia 20

RESTA DE L’ESTAT

  • EXPOCANINA, a VALÈNCIA. Dies 1 al 3
  • SICAB’2015. Exhibició de Cavalls, a Sevilla. Del 2 al 6
  • Fira de Nadal, a Miranda d’Ebre (Burgos). Dies 5 i 6
  • FERIA DE LA AVICULTURA ARTÍSTICA. CAMPEONATO ORNITOLÓGICO DE ESPAÑA, a TALAVERA DE LA REINA (Toledo), del 5 al 8
  • FERIA DE ALIMENTACIÓN, a FUENTEPELAYO, dies 6 i 7
  • Feria del Acebo, a Oncala (Sòria), dies 6 al 7
  • MERCADO NAVIDEÑO DE OFICIOS ARTESANOS, a BURGOS, del 17 de desembre al 5 de gener de 2016

ESTRANGER

  • Fresh Business Expo, a Kiev (Ucraïna). De l’1 al 3
  • AGRIBEX, Fira internacional d’Agricultura, Horticultura, Jardí i Zones Verdes, a Brussel·les (Bèlgica). De l’1 al 5
  • AGRI TECH INDIA,  Feria internacional agrícola y tecnològica, a BANGALORE (ÍNDIA). Del 3 al 5
  • SIFEL, Saló Internacional de Fruites i Hortalisses, a Agadir (Marroc). Del 3 fins al 6
  • International Symposium on Quality Management of Organic Horticultural Produce, a Ubon Ratchathani (Tailandia). Del 7 al 9
  •  III Asia Pacific Symposium on Postharvest Research, Education and Extension- APS’2015 HOCHIMINH CITY (Vietnam), des del 8 a l’11
  • AGRI TECHNICA. Feria Internacional de Maquinaria Agricola, a HANNOVER (ALEMANIA). Del 15 al 19
  • I International Symposium on Moringa, del 19 al 22 a Manila (Filipinas)