El celler Costers del Sió ha acollit l’assemblea d’Agroprés

DSCF0057El Celler Costers del Sió, de la família Porcioles-Boixó, ubicat al terme municipal de Balaguer, va acollir dissabte 20 d’abril l’assemblea general d’Agroprés. Una vintena de socis van assistir a l’assemblea, on el president, Jesús Domingo, va fer balanç del 2012 i va explicar les activitats previstes per al 2013, mentre que el tresorer, Miquel Rusiñol, va exposar els comptes de l’entitat als assistents.

Abans de l’assemblea general es va realitzar una visita al celler i posteriorment es van tastar els diversos vins que tenen. Durant aquesta visita es va explicar tot el procés, des de la verema que dura uns dos messos, fins a l’embotellat o posat en barrica de roure francés i americà, i es va ensenyar el laboratori i la sala de tast.

Costers del Sió està dins de la Finca de Flix, on hi ha 72 ha de vinya. Els vins que elaboren són blancs, rosats i negres, i pertanyen a la DO Costers del Segre. D’aquests destaquen l’AltoSiós 2007, un negre elaborat amb un 60% de Syrah i un 40% d’Ull de Llebre, i el Finca Siós2009, també negre, i que té un 40% de Syrah, un 25% d’Ull de Llebre, un 25% de Garnatxa i un 10% de Cabernet Sauvignon. Al mateix temps, elaboren vins de la DO Catalunya.

DSCF0079

A la finca també es conren oliveres i cereals, i hi ha ramaderia (ovina, bovina i porcs ibèrics) i perdius, que es caçen, s’escabetxen a Toledo i després es posen a la venda. L’oli d’arbequina que produeixen no l’envasen ells, sinó que el porten a la Cooperativa d’Artesa de Segre.

Una vegada finalitzada l’assemblea es va fer un dinar al Celler de l’Arnau al Castell de Monsonís.

Anuncis

Una resposta

  1. Que macos esteu tots! Quin greu em sap no haver pogut venir! A veure si la propera hi ha ms sort.Cordialment, Carles Bernat—–agropres <comment-reply@wordpress.com> ha escrit: —– Per a: carles.bernat@upc.eduDe: agropres <comment-reply@wordpress.com> Data: 23/04/2013 10:19AMAssumpte: [New post] El celler Costers del Si ha acollit l’assamblea d’Agroprs

    agropres posted: “El Celler Costers del Si, de la famlia Porcioles-Boix, ubicat al terme municipal de Balaguer, va acollir dissabte 20 d’abril l’assemblea general d’Agroprs. Una vintena de socis van assistir a l’assemblea, on el president, Jess Domingo, va fer balan “

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: